这个菜换着吃，边吃边瘦！

这个菜换着吃，边吃边瘦！

一年之计在于春，对于减肥来说也同样如此，春天不减肥，夏天徒伤悲，减肥就是要迈开腿，管住嘴，这样才会事半功倍，即便吃也要吃一低脂低热量的食物，比如说：黑木耳就是一个很不错的选择，黑木耳具有肠道清道夫的美称，所以黑木耳也是一种减肥食品，因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，这二种物质，都能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。所以小厨今天推荐小伙伴们6种黑木耳的吃法，4月减肥不用节食，这个菜换着吃，边吃边瘦！坚持吃，助你腰围快速瘦一圈。美美的过夏天。

第1种：【青椒炒木耳】

食材：青椒，木耳，生抽，食盐，食用油，

做法：

1、首先把木耳用温水泡开，清洗干净，木耳建议当天泡，当天吃，一次性不要泡太多，泡的时间不要太长，如果木耳浸泡的时间过长，黑木耳就会被细菌，霉菌污染，产生有害物质，吃了之后人体会中毒。

2、把青椒清洗干净，切成长条，切好后清洗一遍，这样不会太辣，并且把辣椒籽洗掉之后看着也更舒服，美观。

3、烧一锅水，水开之后，倒入木耳，煮56分钟，先把木耳煮熟，然后捞出沥干水分。

4、热锅倒油，先把青椒放入锅中，放食盐，把青椒炒个几秒中就可以了。

5、倒入木耳，翻炒几下，然后倒入少量的生抽一起翻炒均匀就可以出锅了。简简单单，又健康的一道家常菜就做好啦。

第2种：【木耳黄瓜炒山药】

食材：木耳，黄瓜，山药，大蒜，调味汁，食盐，食用油，

做法：

1、黄瓜清洗干净，切成菱形，山药刮皮，也切成菱形。

2、烧一锅水，水开之后，加入泡发洗净的木耳煮5分钟捞出沥干水分待用。

3、起锅，淋入食用油加热1分钟，倒入大蒜爆香半分钟，然后倒入木耳，黄瓜，山药，放食盐，盖上锅盖，开启翻炒键，翻炒4分半钟。

4、倒入调味汁翻炒1分钟出锅。简单又美味的木耳黄瓜炒山药就做好啦！

第3种：【胡萝卜炒木耳】

食材：胡萝卜，木耳，青椒，调叶汁，大蒜，食盐，食用油，

做法：

1、把胡萝卜刮皮，洗干净，切成薄片，青椒洗干净，切好待用。

2、木耳泡开，冲洗干净，烧一锅水，水开之后，放入木耳煮35分钟，捞出沥干水分。

3、起锅，下油，爆香大蒜，倒入胡萝卜翻炒至几个来回。胡萝卜需要稍微多翻炒几下。

4、然后放青椒，翻炒几下，也不用炒太久，不然就糊了。其实北方人喜欢搭配白菜，猪肉一起炒的，喜欢的朋友也可以再灵活的搭配一下。

5、倒入煮过的木耳，放食盐，翻炒几下，再加一点调味汁炒匀，出锅。不仅营养还好看，老少皆宜的一道菜哟。

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