【新闻】MUJI跨界开了家农场种地也成了热潮泽泻亚纲

发布时间：2020-10-18 19:05:09 阅读：次来源：干枣厂家

MUJI 跨界开了家农场，种地也成了热潮

在多数人的印象中，说到MUJI，想到的一定是清一色的性冷淡风亦或是极简，售卖的产品包括棉麻服饰、化妆用具、办公文具以及厨房用具、小家电等一系列生活家居、家具产品。

事实上，无印良品一直想要无缝接入人们的衣食住行，对于生活风格的三个定位也是食物、居家用品以及服装，而高频刚需的“食”，就是无印良品留住顾客的大招。

无印良品在日本东京的郊区千叶县鸭川市西部，与当地的农场合作，开了一间名为“里のMUJIみんなみの里”的全新店铺。MUJI 菜市场的 300

多种农产品就是来自这里。

在这里，你不仅可以买到、吃到最新鲜的农产品，而且可以亲自下地体验农活。

选址

无印良品的农场生鲜店位于东京千叶县鸭川市宫山，距离东京市中心大概90公里，1个小时左右的车程。

农场的周边环境是传统的日式小乡村。店铺位于乡道旁边，后面和四周都是梯田、大棚和小丘陵。

面积

农场生鲜店占地160平方米，前身是一个当地村公所，无印良品对建筑内部进行了装修和改造，并保留了

“みんなみの里”的名称，承担了当地美食餐厅、纪念品商店、农产品直销、体验课等多种功用，全面又温馨。

后边的农场是跟当地的农户进行合作的，周边的农地面积并不大。这跟国内数千亩、数万亩的田园综合体项目相比，实在是太小。

然而，这边却有着比万亩园区更广阔的基础，那就是清洁、质朴的日本乡村。相比于国内一些农业园区给人工厂或公园的感觉，这边的乡村更具有生活气息。同时，日式的精致农业，也为店铺提供了丰富的食材。

生鲜店

无印良品在这个小乡村里开的生鲜店，可以说是无印良品大板EON

MALL北花田店的延续，只不过这边是以本地的农产品为主。

店铺的农产品区，都是当季最新鲜的。

在售卖的每个种类旁边，你都能找到一块手写的标签，上面不但写着商品的名称和价格，还贴心地介绍了原料、营养成分或者推荐料理方法。

货架依然是无印良品简约质朴的风格，上方有明显的“农”字标志。

屋顶简单的吊挂一些传统乡村农具，成本不高，但很能营造氛围。

饮食

餐饮+零售已经是现在新零售的主流，无印良品开在乡村的这家生鲜店也一样，Café&Meal

MUJI餐厅的所有菜品都是原创，根据食物最原始的材料与优势，搭配出最本真的味道。

早餐来一个烤面包或饭团，品尝当地的鸡蛋、沙拉、饭团集、味噌汤。

午餐来一个日本鸭川地道美食，如“ Hishiko 出版社寿司”，搭配鸭川蔬菜汁。

还可以选择季节性蔬菜搭配裙带菜制成的面条。

除了正餐，还有各类便当饭盒，都是采用当地的食材制作，而且很多都是手工制作，是当地的传统手艺。

第一次出现在无印良品的羽衣甘蓝与豆腐、蔬菜结合的绿色汉堡。

还有用本地新鲜水果做的各种甜点与饮料。

农活

另一个新的突破，就是大家可以去 MUJI 的农场种地啦!

无印良品并没有在合作的农场搞“采摘”，而是采用预约式的农活体验。只要在 MUJI 官网报名，就可以参与线下的种植。

你可以和家人一起种植水稻，体验做饭，吃饭时，每粒饭将在你口里变得更加珍贵。

也可以在大棚里采摘香气浓郁的白洋葱、刚疯狂生长出来的竹笋、迷你番茄、黄瓜、草莓、豆荚......感受到当地最独特的季节风味。

除了体验农活，还可以现场学习制作寿司。

活动

同时，无印良品还会通过各种丰富的文化活动让这里更有魅力，增加游客的体验感。比如举办儿童画展，进行传统的日本鼓演出，还有村里的年糕大赛等等。

Muji 农场自然朴素的环境和处处用心的细节，让它成为一个偶尔享受慢生活的所在，也给来自城市的游客一段独特的体验。

这个高配版的“农家乐”也是 MUJI 贴近自然、简约自然生活方式的又一次沿袭。

从前，城市中生活的居民已经习惯把食物作为一种消费商品，而忽略了生产食物的农业和渔业，造成消费者与农民间的断裂。但是现在，在“吃”这个尤为重要的日常上，人们的生活方式已经开始转变——让消费者参与进食物的制作中去，缩短生产与消费之间的距离。

未来农业竞争的维度，将不再仅仅局限于品质，而更倾向于融合之后的休闲+、文化+、教育+、互联网+、娱乐+等等。