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【资讯】大红袍花椒生长习性介绍及栽培技术长柱沙参

发布时间:2020-11-04 12:13:04 阅读: 来源:干枣厂家

大红袍花椒是我国分布范围较广、栽培面积最大的花椒优良品种,大红袍花椒树势强壮、树形紧凑、生长迅速、高产稳产,其干制品麻味浓、质量优,适合在海拔300一1800米、朝阳潮湿、深沉肥美的沙质壤土上栽培。

一、生长习性

大红袍具有丰产性强、高产稳产、喜水肥较抗旱、抗寒能力较强等特点,适宜于较温暖的气候地区栽培生长。

大红袍花椒的物候期因品种、分布区域、海拔及气候条件不同而有差异。大红袍花椒全生育期210~220d。

1、发芽及抽梢

春季气温稳定通过30℃时(3月下旬)花椒开始发芽萌动;稳定通过5℃时大量萌动(4月上旬),需要≥0℃积温140℃~160℃.d,稳定通过10℃左右(4月中下旬)开始发芽抽出新梢,发芽展叶需要≥0℃积温150℃~160℃.d。

2、开花期

花椒花序着生在新梢顶端,展叶后5~7d开始现蕾。日平均气温稳定通过12℃,白天气温15-20℃时花序生长快,4月下旬进人现蕾开花期;5月初气温稳定通过15℃进人盛花期;开花期需要≥0℃积温240~270℃.d。

花椒树开花由花序基部到顶部依次开放,整个花期与温、湿度关系密切。日均气温20℃、相对湿度70%左右时最适宜,低于15℃或高于27℃时都会抑制开花;湿度过大时花蕾顶部分泌的粘性物质也抑制开花;花期遇连阴雨或连续多日湿度过大可造成花蕾霉烂;湿度过小、干旱或遇大风会使雌蕊柱头干枯萎缩,从而影响受粉受精。

3、座果及果实膨大期

花椒授粉后6~10d,5月下旬子房逐渐膨大进人座果期,座果期需≥0℃积温320~340℃.d;6月上旬至7月上旬进人果实膨大期,日平均气温20℃左右最适宜;果实膨大期需≥0℃积温770~800℃.d,光照400~500h。低于150℃或高于30℃抑制果实的生长。座果期是生理落果的主要时期,与气候及水肥管理条件有密切关系。

4、果实着色期

7月下旬进人果实着色期。需要较高的温度、充足的光照和一定的降水。着色期需≥0℃积温1050~1200℃.d。日照过少雨量过多都会影响光合作用和有机物质的合成,造成落果和减产。若气温大于35℃的日数过多降水过少,会造成果实色泽变淡品质欠佳。

5、果实成熟期

花椒处署前后(8月中下旬)进人果实成熟期,需≥0℃积温150~160℃.d。成熟时果皮呈紫红色,种子呈豆黑色。成熟采收期阴雨天气会造成花椒色、味不佳影响质量。采收后雨量过多还会延长新梢生长期和落叶期,造成木质化程度低,冬季易受冻害。天气干早会造成早期落叶,暖秋多雨会造成二次发芽开花影响来年生长和产量。

6、越冬期

花椒树生长到秋末冬初,气温下降到3℃左右时(11月)即停止生长,叶柄形成离层脱落,进人落叶休眠越冬期。高于3℃的暖冬日数较多时,花椒树生命活动相对旺盛,呼吸加快,养分消耗量增大,影响来年的生长发育。

二、气候生态条件

1、温度

花椒属阳性喜温和树种,在年平均气温10~14℃及≥0℃,年积温为3005~3245℃.d时生长发育良好、结实正常、色味具佳、成熟充分,可获得较高产量。花椒抗寒能力较强,冬季0℃以下积温在-400℃.d以内可安全越冬,单幼树及老龄树较差,幼树能耐-18~-20℃的低温,10年以上树能耐-20~-23℃的低温,温度降至-25℃时树种会被冻害致死。

2、降水

花椒是比较耐旱的树种,年降水量400mm以上可正常发育和结实,最适降水量500~800mm;干早可造成大量落花落果;降水过多使根系处于无氧呼吸而生长不良或致死。总的需水要求是前期、中期宜多,后期特别是着色成熟时宜少;否则影响产量和品质。水分对产量影响较大,干早年份灌水可以提高产量,灌水应在果实膨大期。

3、光照

花椒属喜光树种,要求年日照时数在1800~2000h以上。特别是7-8月花椒着色成熟期是保证产量和品质的关键期,充足的光照有利于光合产物的积累,促使果皮增厚、产量增加、着色良好、品质提高;光照不足花椒色泽暗淡、品质下降甚至霉变。长年庇荫或阴坡生长的花椒,也因光照不足而结实较差,产量和品质较差。

4、土壤

花椒是直根系植物,根系发达须根较多。喜土层深厚、土壤疏松的中性壤土或沙土,在石灰质或微碱性土壤也可正常生长。耐瘠薄,适宜在地形平缓的梁好和光照充足、不积水的“四旁”地栽植。山坡地的坡度5~20°为栽植地段,可逐步将坡地修成保水、保肥、保土的梯田与鱼鳞坑。不宜在地势低洼栽植。

5、风

花椒喜通风良好的生长环境,微风可以促进花期传粉结果。最忌大风,不宜在风口处或多风地带栽植,应选择背风阳坡或半阳坡的山地丘陵地、埝地、路旁等地块,作为花椒最适宜发展的重点地带。

三、栽培技术规范

(一)选种

1、选择采种母树:选择的母树必须是生长健壮、结实多、丰产稳产、品质优良、无病虫害的盛果树,一般为10~15年生树。

2、采种:当果实外皮全部呈深红色,种皮变为蓝黑色、有光亮时即可采收。一般为8月上旬采种。

采回后将花椒薄薄地摊放一层进行晾晒。当果皮开裂后轻轻地用木棍敲击收取种子,放在通风干燥的地方进行阴干以备育苗。

(二)育苗

1、播种时间:10月上、中旬至土壤封冻前进行。种子在土壤中越冬,既起到催芽作用又免除了越冬时的种子贮藏工序,而且比春播出苗整齐,并提早出苗10~15天。

2、播种方法:在整好的畦子内(畦宽1m、长5~10m),将经过水选的种子均匀地撒在畦面上,然后覆细土1cm厚,再盖秸秆等物保持苗床湿润,出苗后再揭去。每亩播精选的种子30kg左右。

3、苗期管理:出苗后要及时进行除草,严防草荒以利幼苗生长。当苗高达4~5cm,有3~4片真叶时进行间苗。苗高10cm左右时进行定苗,每亩约留苗3万株。

苗期要及时灌水,结合灌水每亩撒施尿素5~10kg,生长后期要控肥、控水。雨水过多苗子疯长时要进行化控,以利木质化和安全越冬。

(三)栽植

1、栽植密度:

(1)梯田地埂和田边单行栽植时,株距为3~4m。

(2)整片栽植,每亩50~80株,株行距采用3×4m,3×3.5m,2.5×4m。

(3)生态经济林栽植,每亩110株,株行距为2×3m。

2、栽植时间:

(1)秋冬季栽植在落叶后至土壤封冻前进行并注意培土防冻。

(2)春季栽植:土壤解冻后至发芽前进行。

(四)管理

1、整形修剪:以主干开心形为主要丰产树形。该树形充分利用了花椒树的生物学特性,具有成形快、结果早、通风透光、抗病虫害、产量高等优点。定植后在距地表30~40cm有饱满芽处定干。第二年对选留的3~4个主枝,采用拉、别等方法开张角度,再疏除原留辅养枝。第三年春对50cm以上的枝条剪截1/3,即形成多量花芽。

2、合理施肥:

(1)基肥:时间以采椒后的秋季施基肥为最佳。

(2)追肥:一年中一般追肥二次。

第一次在萌芽现蕾前以氮肥为主并适当配合磷肥。

第二次在5月底至6月初以磷、钾肥为主。

(3)施肥方法:幼树以环状、放射沟状为最佳。盛果树以全园撒施深翻或点状穴施为宜。

3、病虫防治:

花椒主要以防治蚜虫、蚧壳虫、窄吉丁虫、潜叶跳甲、红蜘蛛及炭疽病为主。

(1)蚜虫:坚持“防早、防小,及时发现,及时防治”的原则,重点抓好花前、花后及花期的防治,以保产量,可选吡虫啉类、灭多威类农药。

(2)蚧壳虫:重点抓好春季发芽前的防治和一龄期(5月底至7月初)的防治,可选用瑞士产的速扑杀进行防治。

(3)窄吉丁虫:主干流胶部位,采取锤击法或涂抹50倍氧化乐果进行防治。

(4)潜叶跳甲:春季地面喷洒50~100倍辛硫磷或撒施呋喃丹颗粒,防治越冬成虫。

(5)红蜘蛛:5月下旬至6月上旬,结合其它害虫防治,混喷“阿维菌素”进行防治。

(6)炭疽病:分别于初果期和着色期喷布一至二次甲托800倍进行防治。

(五)采收

当果实全部变红果皮上的椒泡凸起呈半透明状态,种子完全变黑即为成熟。此时按“先阳坡、后阴坡”的顺序进行采收。采收时主要采用人工手摘法以保护油泡,这样干后不变色、不影响品质、不降低商品价值。

(六)干制

一般采用天然晾晒法。采下的花椒立即摊放在阳光下的地块或席子上晾晒。一般应晾晒3~4h,要用木棍轻轻翻动,切忌用手翻。阴雨天气采取人工室内烘干的办法。干制后将果皮和种子分开除去杂质,按品种级别分类装袋,密封保存。

(七)保存

晾干后的花椒果实经过分级,若暂时不出售将其装入新编织袋。采用双层包装即编织袋内再套一个塑料袋(必须是聚乙烯类),这样既卫生、隔潮又不易走色和跑味。装好后将编织袋口反叠缝合紧密,并在袋口挂上标签注明重量、等级。应注意放在干燥凉爽的房间内并要垫木。严禁和农药、化肥等混放在一起。

以上就是大红袍花椒生长习性及栽培技术,希望对您有所帮助。想了解更多农技知识请关注惠农学堂!

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