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挑选荔枝的方法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 18:00:19 阅读: 来源:干枣厂家

荔枝因为其的口感和营养价值一直以来都被我们众人的喜欢,但是越是喜欢越是让某些商贩用不新鲜的荔枝来冒充好的,所以我们就要在挑选荔枝的时候要由很多的注意事项,那么你知道挑选荔枝的方法吗?下面我们就给大家说说挑选荔枝的最好方法。

1、手感上

用手指轻轻捏外壳,手感比较紧或硬的,就是新鲜的;如柔软又有弹性,是成熟的;软而无弹性,成熟过度,或可能已经烂了。

2、外表看

新鲜的荔枝,外壳颜色不是很鲜艳,而是暗红,微带点绿色也是不错的。另外,它的柄部不能是蔫的。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道就很甘甜。那些果皮变色、变干的荔枝,是贮藏时间久了,品质不好。

3、闻闻看

有酒味或果肉变色,就不能吃。

4、剥开看

最后,剥开了壳也可以识别,那些果肉莹白的,比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。

有些荔枝看起来是好荔枝,可别忘了要仔细看它的柄部,里面可能藏有虫。在买荔枝的时候,如果发现一堆荔枝里面有一颗荔枝有虫,那么其他的荔枝也很有可能有虫。在柄部与果实相连的部位,要是发现面上有小洞,就证明荔枝有虫。

如果你爱吃荔枝,但是却是总买不到合适的荔枝,那么就在买荔枝之前学学上面的这些方法吧,也许会对你的生活有一定的帮助也是说不定的,不知道你学会挑选荔枝的方法没有呢?

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