冷库更新换代时代来临冷库冷藏冷链-【新闻】

发布时间：2021-05-28 20:11:19 阅读：次来源：干枣厂家

冷库更新换代时代来临_冷库冷藏冷链

导读：我国农产品需求不断增长，农业技术持续更新，对于农产品和食品的深加工也起到了很大的促进作用，相应的冷冻冷藏市场也水涨船高。如上海、江浙以及湖北、河南等地，冷库市场的需求量逐年增加，规模也在不断扩大。重要的运输港口的冷库需求量也呈现出较大增长趋势。尤其在食品生产加工储藏中，新的冷库模式的应用也在逐年增长。冷库使用年限过长我国很大比例的存量冷库库龄已经长达20-30年，且基本都使用氨制冷机组。这些冷库的制冷管网系统老旧，存在较大的安全隐患，一旦发生泄漏，后果严重。未来在质监和安检部门推动下，库龄较长的冷库的重点安全排查和老旧制冷系统更换将快速展开，冷库项目新建需求和制冷机组更新需求将在短期内释放。另外，国家在GB-50236中对液氨储运和应用方面有着全方位的资质要求，但由于冷库项目分散，部分成套工程市场份额被资质不全的地方厂商占据。在重大事故后续的行业秩序整顿中，部分资质不全的厂商和工程承包商将逐步退出市场，而项目方也更倾向于选择资质健全，安全性有保障的烟台冰轮、大冷股份等行业龙头公司以及其他优质的工程承包企业。冷库更新换代时代来临未来在质监和安检部门推动下，库龄较长的冷库的重点安全排查和老旧制冷系统更换将快速展开，冷库项目新建需求和制冷机组更新需求将在短期内释放。另外，国家在GB-50236中对液氨储运和应用方面有着全方位的资质要求，但由于冷库项目分散，部分成套工程市场份额被资质不全的地方厂商占据。在重大事故后续的行业秩序整顿中，部分资质不全的厂商和工程承包商将逐步退出市场，而项目方也更倾向于选择资质健全，安全性有保障的烟台冰轮、大冷股份等行业龙头公司以及其他优质的工程承包企业。冷藏库安全隐患安全隐患存在于所有行业，冷藏库也不例外，但是专门针对冷藏库有着它独特的地方，这里给你带来常见的安全隐患因素：因素一、缺乏系统指导：冷藏库是肉类行业中技术性较强的部分，是商品质量的保证手段，是能源消耗的大户，是企业安全的重点，对企业的经营、管理举足轻重。建国以来，国家主管部门曾形成了一整套的技术标准、规范、规程，成为制冷系统有力的安全保障。在国家机构改革中，冷藏库安全管理尚未明确哪个部门专负其责，冷藏库管理处于无序状态。近年来，非国有企业大量涌现，不少企业的主要精力集中于商品的运作，忽视了制冷技术的重要作用，忽视了冷藏库的安全管理问题。因素二、无证上岗：早在上个世纪九十年代初期，我国劳动人事部就将制冷运转工列为特种作业人员，要求必须年满十八周岁以上，具有本工种作业所需的文化程度和安全、专业技术知识及实践经验，经安全技术培训后，经考核合格取得操作证者，方可独立作业。但是目前除部分省、市城市中，实行冷藏库制冷工持证上岗制度外，许多地区未执行这项规定。特别是在我国广大的县、乡镇及农村冷藏库中的生产操作人员几乎都没有上岗操作证，从业之前既没有接受有关冷藏库制冷系统正确操作方法的培训，更缺乏有关制冷系统故障应急处理，及安全运转的日常教育。一旦冷藏库制冷系统发生漏氨事故，一线操作工人茫然不知所措，后果可想而知。因素三、制冷系统带病运转：在我国建于上个世纪八十年代以前的冷藏库，约占全国冷藏库容量的一半，这部分冷藏库库龄大都在30年以上。随着企业改革转制，冷藏库作为自负赢亏的企业被推向市场，不少企业都未能按时足额提留冷藏库大修基金，致使不少冷藏库年久失修，不得不带病运转，设备老化，制冷系统锈蚀严重的管道不能得到及时的更换，磨损渗漏的阀门也无法更新，整个冷藏库制冷系统氨制冷剂跑、冒、漏的现象严重。因素四、现时冷藏企业中，绝大多数未有针对氨制冷剂的防护设备，如个人防护服、有氧呼吸器、防手套及防护鞋、眼冲洗器及全身喷淋器等，不能做到事故抢险的及时、到位，也增加了人身伤亡的可能性。冷库在我国仍有广泛的发展空间从市场对冷库的需求趋势来看，我国现有的冷库容量还十分不足。我国的各类冷藏库，不论规模大小或功能如何，以往均按土建工程的模式建造，到目前这种模式仍占主导地位，这种建筑结构不合理，不适用现代冷链运作模式，必须进行冷库资源的整合改建与新冷库的建设。从市场对冷库的需求趋势来看，我国现有的冷库容量还十分不足。我国的各类冷藏库，不论规模大小或功能如何，以往均按土建工程的模式建造，到目前这种模式仍占主导地位，这种建筑结构不合理，不适用现代冷链运作模式，必须进行冷库资源的整合改建与新冷库的建设。

(来源：中国食品机械设备网)

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