炒方便面是懒人的必经之路

炒方便面是懒人的必经之路

方便面是一个比较受到争议的食材，很多人都以为方便面不健康，但是之前看过一个报道，方便面中的调料包有着非常多营养物质，方便面比一般的面食营养价值还要高出很多。好在喜欢吃的人并不介意它健康不健康，就比如我基本上懒的时候都会来上一桶。

而我基本上一天三顿饭顿顿都懒得做，多年下来懒成为了我厨艺进步的阶梯，靠这个，我慢慢研究出了一道非常美味的东西。那就是炒方便面，毕竟即便是吃最便宜的食物也要吃出仪式感。搭配蔬菜的炒法，让方便面变得瞬间高大上，不仅美味，而且做法还十分简答。

酱香方便面，需要食材方便面3袋，因为一袋根本不够吃，香菇3到5个，绿豆芽适量，青椒适量，洋葱半个，火腿肠，一根，虫草花适量，红椒适量还有辅料花生油、花椒、生抽、老抽、盐、甜面酱、八角，将这些材料准备好，然后将香菇、火腿切成丝或者片，洋葱青红椒切成丝，绿豆芽清洗干净。

锅中加入适量花生油油，加热油，然后将蘑菇、火腿、洋葱和绿豆芽放入锅中，轻轻搅拌，加入适量食用油、甜面酱老酱油和生酱油，搅拌均匀，然后熄火。再开一个锅，在锅里加水，再煮一点，取出。方便面应该煮熟，所以不需要长时间煮熟。我比较喜欢吃硬一点的，所以我通常会熨。

捞出来的方便面，倒入菜中，然后加盐，麻椒粉轻轻翻炒几下，关掉火就可以吃了。这样做出来的方便面逼格真的很高，相信即便是把方便面当做垃圾食品的人也会爱上这道炒方便面吧。

火腿肠能够增加方便面的色彩，而且炒一下出来的味道也很香，香菇的口感很像肉，吃起来非常不错，整个方便面吃起来辣味也很足，而且并不单调，算得上一道非常好的食物了，而且做法简单，非常适合懒人。

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