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无糖食物糖友可以放心吃-【新闻】

发布时间:2021-04-08 05:41:48 阅读: 来源:干枣厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

林女士患有妊娠期糖尿病,确诊之后一直在控制饮食维持血糖的稳定,不久前林女士的老公买了一些糖尿病专用的无糖食品回来。有妊娠期糖尿病的孕妈妈可以吃这些食品吗?既然是“无糖”那么是不是无论吃多少都不用担心血糖升高?林女士心中存疑。

“无糖食品”不含糖?

“无糖”等于不含糖吗?专家表示,市面上很多无糖食品准确来说应该是“无蔗糖食品”。按照国际通用概念,无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但它可以含有糖的替代物,如食品生产企业一般采用的糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂,这些添加剂只要在国家标准允许的范围内就是安全的。

选购时仔细阅读配料表

那是否意味着糖友可以放心大胆地吃无糖食品?答案是否定的。食品中的其他成分比如淀粉进入人体后同样会分解产生糖分,摄入过多会导致血糖升高,像饼干、糕点里,一般都含有小麦粉、玉米淀粉等“糖基物质”,依旧可以转化成葡萄糖,同样也不利于血糖控制。因此糖友在选购时要看清楚包装上的配料表或营养成分表。有的无糖食品虽标明不含蔗糖,配料表中却标有糊精、麦芽糖、玉米糖浆,这些物质都属于水解淀粉物,碳水化物含量也很高或含能量较高,对于控制血糖都没有帮助,吃多了反而会成为“健康杀手”。

无论是普通糖尿病病人还是糖妈妈,即使是无糖食品也不能多吃,要认识到无糖食品只是一种食品,不能替代药物的治疗作用,选择这类食物还是要综合食物的成分、血糖指数来考虑。

(实习编辑:黄俊达)

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